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食物攝影師 Maren Caruso 的大膽「玩拍美食」

8/28/2020

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社群上,常常有網紅KOL 深夜拍一些美食的照片,讓在刷手機的人,感到飢餓難耐。這些照片在英文裡稱之為「Food Porn」,就是指那些讓人食指大動,食慾滿滿,充滿美食慾望的照片。
美國 Communication Arts 網站首頁擺置了一位攝影師的作品,吸引了我的目光,這位攝影師叫做 Maren Caruso,女性,專門拍攝以食物為主題的照片。
​
雖然 Maren 不會下廚,但是從一開始的攝影作品,就是去舊金山的餐廳拍攝食物為主,而不是大家喜歡的人物、時尚、風景。接著她開始走訪西班牙與法國的農莊田園,去拍攝食物最新鮮的狀態,然後就受到了一間出版社的青睞,出了一系列的烹飪寫真書。
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​或許是因為拍了太多中規中矩的食物與餐點的畫面,有點僵化跟膩了,不像其他攝影師會嘗試拍攝別的主題,她開始換個方式「玩拍食物」,開始在拍攝食物的時候,她開始放注焦點在食物的線條,質地與顏色,甚至解構食物擺盤,換個方式重組,給予平常不會打的光,甚至透過影子,來破壞畫面的平衡,讓食物的照片開始有著創意的突破。
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陸陸續續,玩了很多,前景食物與背景的質地對比融合、用「重複堆疊」的手法做畫面構圖,更有趣的是他說為了要呈現非當令季節的食物,會用Photoshop特意去做假,而且做的一看就知道很假的食物照片。
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最後,給筆者的心得是,攝影不是單單對這門藝術的熱情,是否還需要找到你想拍主題,玩得徹底,玩出不一樣!成為一方翹楚!

SOURCE Credit:
Communication Arts https://www.commarts.com/features/maren-caruso
Maren Caruso  Personal Page https://marencaruso.com/
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