CCIP & CAFE 自由之丘

Text by Jane   Photo by Tonnie

位於木柵有一間深藏在小巷裡的世外桃源，【CCIP & CAFE自由之丘】。
在喧鬧的都市叢林，你我都在尋找一個可以暫時逃離現實的綠洲，我們穿過時空隧道般的巷弄，把煩惱留在外面的那條巷子，映入眼簾的是一片藍天，在這裡可以是喝咖啡、放空、定期舉辦各式活動與市集，星空戶外電影院、草地演唱會、心靈講座，集結在地的各方藝文人士、地方特色事物，跟著ABOOK MAGAZINE 一起來探索這個秘密小聚落吧！

為何取名為『自由之丘』，跟日本的『自由之丘』有什麼關聯？
第一個原因是因為我很喜歡東京的『自由之丘』，每次去日本都會特地前往，穿梭在街道巷弄中，體驗街上的每一間特色小店、咖啡廳。第二個原因是因為我喜歡『自由』這個詞，想要打造一個自由自在的空間，是舒服的、不受拘束的，可以坐在桌椅上、也可以坐在草地上、想坐就坐，想躺就躺，用你最舒適、最自在的方式！

您認為什麼是自由？什麼是不自由？
大家對自由的定義是做自己想做的事，但我覺得應該是以不影響別人的前提下做自己想做的事，所以談到開店，我希望以不影響在地環境為主。 
有一次音樂演出沒和表演者確認曲風，樂團到了現場，音樂一彈下去，是重金屬搖滾...，當然後果可想而知，接到許多居民投訴，所以之後的活動選擇上，就會更謹慎把關，以不影響別人為主。

怎麼會選擇開設在地點如此隱密，而非顯眼、交通便利的地方？
當初選擇回木柵開店是因為我本身是木柵人，希望更了解自己所成長的地方，但我找了很久都沒有滿意的地點，我的理想環境是希望有公園的寬闊、有歷史痕跡的老房，最好有個戶外區，我喜愛有花草林蔭的空間。
就在我一無所獲之時，走到了這個地方，有老房與偌大的戶外空間，一眼望去，這就是我所屬意的空間，加上腹地大，可以拿來開咖啡廳，同時又能在草地上舉行一些講座、展覽，何樂而不為呢？

在空間運用上有什麼規劃？
我們不想改變原本的樣貌，保留了當初的建築結構，頂多就是重新粉刷與陳列傢俱。
像是圍牆上的畫作，都是舉辦現場活動，藝術家當天留下來的即興創作，所以整體風格是很多元化且極具特色的。

經營期間是否有哪些有趣的事情可以分享？
原本以為開在巷弄裡，沒什麼人會經過與知道，但有趣的是，這個空間原本就是當地人會穿越的捷徑，而在採訪當天，不少當地居民就騎車穿過咖啡廳，形成一個非常特別又有趣的景象。因為每天待在這個空間，默默成了鄰里觀察家，看見誰幾點上班，今天怎麼晚下班了？誰的包裹寄放在這，或是跟鄰居聊聊天，算是一間敦親睦鄰、跟社區緊密連結的店家。

​與一般店家最不同的地方在哪裡？
很多人會問你怎麼把一間咖啡廳開在這麼隱秘的小巷？印象中的咖啡廳，應該要開在人來人往的街道才有人潮。但這就是我們想與一般咖啡廳做出區別的地方，把大家視為的劣勢，扭轉成為我們的優勢與特色。所以我花了很多時間，打造一個宛如時光隧道的小巷。來尋找我們！你就必須穿越隱密的小巷，當你勇敢地踏進來，你會看見一片綠地與天空連綿著的秘密小天地！

希望『自由之丘』是一個什麼的空間、未來的方向與目標是？
我們所在的木柵地區，其實是蘊藏很多資源的地方，只是需要你慢慢的發掘。
我認為地方創生，不單只是地上的老建築，很多是藏在這片土地下的底蘊與氣息，所以這裡不單只是間咖啡廳，是希望能把『自由之丘』打造成木柵在地的藝文中心，用年輕化的經營模式，將這裡的歷史文化推廣及延續下去。
​
你們常舉辦一些藝文活動，其合作的目的與選擇的標準？
我們歡迎所有類型的活動，在此之前辦過了品茶會、音樂會、座談會、電影會、流浪動物市集......等等，但目前最花心力的是推廣在地文化，希望我們空間能與在地文化更多結合。
以之前舉辦過的憂鬱講座為例：講座的講師也是店裡的客人，再一次的交談中，談論到都市人或多或少，心理總暗藏著憂鬱情緒，這裡像是城市中的綠洲，我們舉辦了憂鬱講座，讓有類似困擾的朋友，可以在這裡找到出口。

​本期雜誌主題為『 暫停』，它也許是一種未完成、靜止、剎時的狀態，請問對此您有什麼想法？
『暫停』這個詞其實也是我們想要傳達的。人在急急忙忙時，很容易錯過許多事，在完成一件事情之前，最難能可貴及有趣的就是過程，如果在這過程中，你只是為了達成目的的埋頭苦做，卻錯過了享受它的過程，其實很可惜。
所以我們希望來這裡的人，他必須穿過條條巷弄。那些沒來過的人其實會卻步，怕走錯，需要勇氣踏進這條時光隧道，你越往裡面走，你會越與現實、工作、都市抽離，進到這裡，你能短暫的把這一切拋離，拋在前面的那條路上，進到這裡，點杯咖啡、看本書，好好地喘一口氣，休息休息。
等你準備好，再走出去、面對一切，Go fighting! 

ISSUE 36

自由之丘粉絲專頁